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词语:  拼音 :  

满族饽饽是什么意思,满族饽饽拼音,满族饽饽近义词,满族饽饽反义词

满族饽饽

满族饽饽读音发音

词语:满族饽饽

词语解释:

拼音:mǎn zú bō bō 解释:饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴香饼、佛手、马蹄等30多样花色。 燕窝酥,白面中掺黄米面,加清油、糖水和面。面陷饧好掐成长剂子,剂子上沾油,扯条,折成七八股,盘旋压成饼状,四周高,中心凹,中间撤白糖、青红丝,烤出来香甜松软,形如燕子窝,故名。 糖火烧:和好面团,擀饼前,先将奶油裹进去,外面刷上清油,入炉一烤饼便起层,皮酥脆,里边香软。 扇子饼:扇子饼的面比较硬,吃起来有嚼头,入炉前先做成扇状,并压上花纹。这种饼可大可小,便于做旅途点心。 茴香饼:味咸,和面时揉进盐水和茴香粉。香味很浓,拍成长方形,叠三层到四层,吃时便于中间夹肉,类似汉堡包。

词语分字解释

  • (mǎn)

    满(滿) mǎn(ㄇㄢˇ)

    (一)、全部充实,没有余地:满足。满意。充满。饱满。美满。满腔热血。琳琅满目。满载而归。

    (二)、到了一定的限度:满员。满月。不满周岁。

    (三)、骄傲,不虚心:自满。志得意满。

    (四)、十分,全:满世界(到处)。满堂灌。满天飞。满园春色。

    (五)、使满,斟酒:满上一杯酒。

    (六)、中国少数民族,主要分布于辽宁、黑龙江、吉林、河北等省和北京市、内蒙古自治区:满族。满文。满汉全席。

    (七)、姓。

  • (zú)

    zú(ㄗㄨˊ)

    (一)、亲属,泛指同姓之亲:族规。族长。家族。

    (二)、指具有共同起源和共同遗传特征的人群:种族。

    (三)、指在历史上形成的人群的稳定共同体,他们有共同的语言、经济生活以及表现于共同文化上的心理素质:民族。

    (四)、聚居而有血统关系的人群的统称:宗族。氏族。部族。

    (五)、事物有共同属性的一大类:芳香族。

    (六)、封建时代的一种残酷刑罚,一人有罪,把全家或包括母亲、妻家的人都杀死:族灭。

    (七)、聚合,集中:云气不待族而雨。

  • (bō)

    饽(餑) bō(ㄅㄛ)

    (一)、〔饽饽〕a.馒头或其它块状的面食;b.甜食,点心(后一个“饽”均读轻声)。

    (二)、(餑)

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