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汉语词典

词语:  拼音 :  

烧鸡是什么意思,烧鸡拼音,烧鸡近义词,烧鸡反义词

烧鸡

shāo jī

烧鸡读音发音

词语:烧鸡[shao ji] 📢

包含汉字:烧 、鸡

首字母:S 首字拼音:shao

词语解释:

烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

词语分字解释

  • (shāo)

    烧(燒) shāo(ㄕㄠ)

    (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

    (二)、用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

    (三)、一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

    (四)、体温增高:发烧。退烧。

    (五)、经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

    (六)、一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

    (七)、过多的肥料使植物枯萎、死亡。

  • (jī)

    鸡(鷄) jī(ㄐ一)

    (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡。鸡雏。

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