汉语词典
猪胰
zhū yí
猪胰读音发音
词语：猪胰[zhu yi]
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包含汉字：猪 、胰
首字母：Z
首字拼音：zhu
词语解释：
(1).猪胰脏制的熟食。 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”(2).指猪胰脏煮的汁水。 明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。” 杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”英文翻译1.【医】pig pancreas
词语分字解释
- 猪（zhū）
猪 zhū（ㄓㄨ）
（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（ zhóng ）猪。
（二）、古同“潴”，水积存之处。
- 胰（yí）
胰 yí（一ˊ）
（一）、人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子（ａ．猪羊等的胰；ｂ．肥皂）。
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